Cucina Indiana e Napoletana

E’ un ristorante indiano che però cucina anche napoletano; i piatti tipici indiani sono: Samosa (involtini di sfoglia con yogurt fresco e spezie), Kheer (dolce tipico indiano, budino di riso con latte, frutta secca e pistacchio), Aloo Cholay (ceci bianchi cotti insieme alle patate e marsala). Perché si collega al tema della diversità? Perché mischia due usanze e piatti tipici di culture e nazioni differenti.